Anfang der achtziger Jahre lebte ich längere Zeit in Nordafrika. Die Großeltern meines Mannes hatten dort riesige Olivenölbaumfelder und waren dadurch sehr wohlhabend. Damals hatte ich kein Wissen darüber, welche wunderbaren Wirkungen zur Gesunderhaltung Olivenblätter haben.

 

 

 

Seit Jahrtausenden kultivieren die Menschen im Mittelmeerraum Olivenbäume. Der Olivenbaum ist dort sowie auch in Kleinasien ein ständiger Begleiter der Menschen und prägt deren Kultur. Für die alten Ägypter war das Olivenblatt ein Symbol des Himmels. Auf der Grundlage dieses Glaubens entzogen sie ihm das Öl und nutzten es zur Mumifizierung ihrer Königinnen.

 

Der berühmte griechische Arzt der Antike, Hippokrates, verwendete Olivenblätter als Wund- und Kühlmittel und zur Blutstillung. Erst in den sechziger Jahren wurde weltweit damit begonnen, systematisch wissenschaftlich  über die Wirkung von Olivenblättern und Olivenblattextrakten zu forschen. Man fing an, die Inhaltsstoffe und deren gesundheitsfördernde und therapeutischen Eigenschaften zu entschlüsseln.

 

Einer der wichtigsten und am meisten untersuchten ist das Oleuropein. Wie Untersuchungen gezeigt haben, kann dieser Stoff blutdrucksenkend wirken und den Blutdruck auf einem normalen Wert halten, krampflösend wirken, vor Herzrhythmusstörungen schützen und die Blutgefäße erweitern. Es wurde weiterhin bekannt, dass die Inhaltsstoffe in Olivenblättern Bakterien, Viren und Pilzen zu Leibe rücken können. Auch könne man durch die Einnahme von Olivenblattextrakt schnell Erkältungen und Infekte wieder loswerden .

 

 

Weiterhin sollen Olivenölbaumblätter eine gute Verdauung unterstützen und dabei helfen, Säuren aus unserem Körper auszuscheiden. Es wird von vielen weiteren wunderbaren Eigenschaften durch die Anwendung von Olivenblättern berichtet, so z.B., dass er unser Energieniveau anhebt.

 

Was mich besonders an Olivenblättern fasziniert, ist, dass sie zusammen mit Bockshornklee, Königskerze und Zitronenmelisse kleinste Plastikteilchen, sogenannte Nanopartikel, aus unserem Körper ausleiten können. (Mehr zum Thema Plastik in unserem Körper findest du in einem extra Artikel hier in meinem blog).

 

 

Als ich erstmals davon hörte, dass man von Blättern des Olivenölbaums Tee zubereiten könne und das dies sich positiv auf die Gesunderhaltung auswirken könne, wollte ich das gleich ausprobieren. Ich bat meine älteste Tochter, die gerade zu dem Zeitpunkt mit ihrer Familie im Mittelmeerraum Urlaub machte, mir Olivenölbaumblätter mitzubringen. Ich freute mich über das Mitbringsel, trocknete die Blätter und machte mir einen Tee daraus. Seit dieser Zeit trinke ich regelmäßig Olivenblätter-Tee und biete auch Gästen mal zum probieren diesen leckeren Tee an, wenn ich Besuch habe.

 

Zubereitung:

 

6 getrocknete Olivenblätter in einer großen Tasse zerbröckeln

mit kochendem Wasser übergießen

mindestens 10 Minuten ziehen lassen, Blätter abgießen

wenn gewünscht mit Akazienhonig und einem Spritzer Zitronensaft

verfeinern

 

Der Tee hat eine schöne goldgelbe Farbe und schmeckt sehr angenehm. Falls du keine Möglichkeit hast, Olivenbaumblätter im Urlaub zu sammeln oder dir Blätter von Freunden mitbringen zu lassen, so kannst du diese auch im Internet bestellen.