Liebe wallicado-Leserin, lieber wallicado-Leser,   während ich diesen Artikel schreibe ist es Januar. Die letzten Plätzchen, Weihnachtsschokolade und Stollenreste sind aufgezehrt. In den Zeitschriften gibts wieder jede Menge Diät-Vorschläge und Empfehlungen, mehr Sport zu treiben, damit wir die zusätzlichen Pfunde, die sich über die Feiertage angesammelt haben, wieder loswerden.   Neben Gänsebraten und Co. ist es überwiegend der viele Zuckerkonsum, […]

Liebe wallicado-Leserin, lieber wallicado-Leser,   überall hört man in der heutigen Zeit von Detox. Würdest du dein Auto ein Jahr lang nicht waschen und innen aufräumen? Würdest du nie regelmäßig deine Wohnung oder dein Haus aufräumen und putzen? Wenn du dein Auto nicht wäscht, sammelt sich der Dreck langsam auf dem Lack und in den Ritzen der Gummis an. Wenn […]

Liebe wallicado-Leserin, lieber wallicado-Leser,   Weniger tierisches Eiweiß, also keine Wurst oder Käse als Brotaufstrich? Ja was soll ich denn da essen, fragst du vielleicht. Von meiner Freundin Lillia Fader, die ärztl. gepr. Kneipp- und Gesundheitsberaterin ist und das Buch „einfach, schnell, vital“ geschrieben hat (ISBN: 9783732249916), stammt der Dattel-Brotaufstrich, über den ich heute schreiben möchte. Ich habe ihn mehrmals […]

    Anfang der achtziger Jahre lebte ich längere Zeit in Nordafrika. Die Großeltern meines Mannes hatten dort riesige Olivenölbaumfelder und waren dadurch sehr wohlhabend. Damals hatte ich kein Wissen darüber, welche wunderbaren Wirkungen zur Gesunderhaltung Olivenblätter haben.       Seit Jahrtausenden kultivieren die Menschen im Mittelmeerraum Olivenbäume. Der Olivenbaum ist dort sowie auch in Kleinasien ein ständiger Begleiter […]

Liebe wallicado-Leserin, lieber walliado-Leser,   als ich das erste Mal davon hörte, dass man Rosenknospen-Tee trinken solle, weil die den höchsten Gehalt an Vitamin C hätten, war ich doch sehr verwundert.   Ich freute mich wochenlang auf das erste Blühen meiner Rosen im Garten und sollte dann kurz vor der Blüte die Knospen abschneiden? Da ich gerne Ungewöhnliches ausprobiere, entschloß […]

  Liebe wallicado-Leserin, lieber wallicado-Leser,   heute möchte ich über die kleinen unscheinbaren Wildheidelbeeren schreiben, die im Zeitalter des convenience food für unseren Körper so wichtig sind.   Meine Freundin streifte als Kind durch die Wälder Lettlands und erkennt von weitem die Sträucher dieser Beeren. Im Sommer hatte ich das schöne Erlebnis, mit ihr im märkischen Wald Heidelbeeren zu pflücken. […]